纳了广府菜、粤西菜及客家菜的风格， 赵勤这边虽不属于粤省地区，但其实饮食受粤省影响较大，或者说两边相互借鉴，所以差异并不算大， 中午的两桌菜，准备的非常用心， 刚开始上的是凉菜，卤狮头鹅拼盘、白切鸡、沙姜白切猪手、素烧鹅、凉拌萝卜丝再就是一大盘生腌， 汤类有两款，分别是佛跳墙和五指毛桃炖猪骨，先熬好，然后盛到一个个小盅内，小火慢蒸，现在上桌刚好一人一盅， 热菜就更多了，四头鲍，一人一个，红烧乳鸽一人半只，老汤焖花胶，赵勤尝了一口，选的应该是鳘鱼胶， 再就是烧鹅，清蒸石斑之类，当然必不可少的是白灼菜心。 不得不说，粤港赵勤都去过，他不知道今天吃的粤菜是不是正宗，但绝对是最符合他口味的， ...

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