
着嗅觉的香味吧。 一开始还是内敛的麻辣香味,等汤汁在火里面不断熬煮之后,糍粑辣椒的辣味被完全释放出来。 这一锅的汤汁,又会出现了新的变化,它的辣味和麻味再次融合,煮在锅底的排骨等肉食,也释放出了肉香味,让汤汁增加了麻辣味,也增加了肉香味,又是一种新的体验。 最让人觉得绝绝子的是,方商做的底料,味道特别浓郁,依附性特别好。 煮食材的时候,只要严格按照阿军排挡要求的比例去加入清水或者高汤,不管是几秒烫熟的菜,还是需要煮很久才会煮熟的菜,都不会觉得味道淡了,或者太浓。 适中的辣度,让不管是无辣不欢的人,还是吃辣不怎么厉害的人,都很喜欢它的味道。 烫着嫩滑的牛肉片,再去吃清爽的白菜,又或者来一口豆皮。 ...
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